Все мы, и взрослые и дети, очень любим шоколад. Мы пьем чай с шоколадом, перекусываем шоколадкой на работе, дарим шоколад в подарок, привозим из поездок как сувенир.
Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. У любителей шоколада, как правило, тоньше талия, стройная фигура, и они реже болеют диабетом чем те, кто любит другие сладости.
Темный шоколад хорошо помогает от депрессии, даже от маленького кусочка шоколада появляется чувство эйфории и снижается чувствительность к боли. В шоколаде находятся вещества, которые мы ассоциируем с любовью и сексуальным возбуждением.
Чем же шоколад полезен?
Горький шоколад способствует здоровью кровеносных сосудов, понижает артериальное давление и улучшает состояние сосудистой системы благодаря содержащимся в нем фенолам и фелабеноидам. Фенолами и фелабеноидами называют биологически активные составы, действующие как антиоксиданты. Эти вещества помогают организму бороться со свободными радикалами, благодаря которым развиваются сердечнососудистые заболевания и ускоряется старение организма.
В шоколаде есть кофеин и теобромин, которые повышают работоспособность и умственную активность человека. При повышенной нагрузке и в сложных условиях шоколад отлично помогает организму с ними справляться. Кроме того в пользу шоколада говорит то, что он помогает снять чувство тревоги и смягчить депрессию, в нем есть вещество фенилэтиламин, которое стимулирует работу нервных клеток, вследствие чего у человека улучшается настроение.
Источник: Chocolate-paradise.biz
|